MYKONOS

Mykonos en çok ziyaret edilen ve en pahalı Yunan adasıdır. Tüm Ege Denizi’ndeki en hareketli gece hayatı yaz sezonu boyunca burada yaşanır. Ada, çılgın yaşantısı ve her türlü cinsel tercihe olan toleranslı yaklaşımıyla ünlüdür. Bembeyaz badana vurulmuş balkon ve duvarlarından sarkan rengarenk begonviller, sardunyalarla süslü evleri, minik kırmızı ikiz kiliseleri, çeşit çeşit hediyeliklerle, dünyaca ünlü markaların satıldığı dükkanlarla dolu şirin dar sokakları  ve rıhtımında yan yana sıralanmış yel değirmenleri ile Mykonos, zor beğenenlerin bile kalbini çalmaya yetecek kadar da çekiciliğe sahip..
85 kilometrekare yüz ölçümlü oldukça küçük bir ada olan Mykonos’ta sürekli olarak 5,500 kişi yaşar. Ada 1453’ten 1832’ye kadar Osmanlı hakimiyetindeydi. Ada’nın başşehri, büyük kruvazörlerin de de yanaştığı bir liman yerleşkesi olan, Hora`dır.

Plajlar: Mykonos gibi küçük bir adada sayıları on beşi bulan plajlar buranın bir tatil adası olduğunun göstergesi gibidir. Motor ve ya araba kiralayıp Ada’nın en iyi plajları olan Psarou, Paranga, Super Paradise, Paradise, Elia, Ornos, Kalo Livadi, Kalafatis ve ya Panormos’a gitmenizi öneririz. Ayrıca Ornos’tan gün boyu Psarou, Elia, Agrari ve Super Paradise’a tekneler kalkıyor.                                                                         

Psarou: Psarou için  Mykonos’un en güzel ve en sosyetik plajı demek yanlış olmaz. Bu plajın incecik kumlarına ve pırıl pırıl denizine tutkun ünlüler her yıl ön sıradaki şezlongları  kapmak için amansız bir mücadeleye giriyor. Psarou, denize girmek isteyenlerden çok etraftaki ünlüleri izlemek ve son model mayolarını göstermek isteyenler için doğru bir adres. Plaj servisi, kokteylleri, deniz ürünleri ağırlıklı  yemekleri de övgüyü hak ediyor. Caprice ve Mykonos klasiklerinden sayılan N’ammos Restaurantlar Psarou’da yer alıyor. Eğer gösterişten hoşlanmıyorsanız Psarou sizi biraz zorlayabilir.  

Paranga: Paranga küçük olmasına kaşın Mykonos’un son yıllarda hızla popülerleşen plajlarından. Temiz denizi,ince beyaz kumuyla dikkat çeken plajından denizin ortasındaki kayaya yüzüp biraz da orada güneşlenebilirsiniz. Klaua’nın yemekleri süper olmasa da akşamüzeri artan müzikle kalabalıklaşan ve güzel  gün batımı kokteylleri hazırlayan bir yer. Tasos ise, Paranga’da Yunan mutfağının tipik lezzetlerini tadabileceğiniz bir restoran.                

Süper Paradise: Partinin hiç sona ermediği bu mekanda bikinileriyle barın üstünde dans eden turistlere rastlamak mümkün. Gün boyu tüketilen alkolle siz de kendinizi bir anda barın üstünde bulabilirsiniz. Super Paradise’ta yaş  ortalaması 25’in altı;  kıyafet kuralında ve eğlencede sınır yok. Güneş gözlüklerinizi takın, kendinizi müziğin ritmine bırakın. 22:00’ye kadar açık olan mekanda açık büfe Yunan mutfağı servis ediliyor.

Paradise: Yüksek sesli müzik, bol turist ve gün boyu arka arkaya içilen shot’lar ,Paradise Mykonos’un Avrupa’da bu kadar ünlü olmasının başlıca nedeni.Mykonos’un en büyük kamp alanının bulunduğu Paradise’ta yer alan plaj ,gençlik kamplarını hatırlatsa da ,burada eğlence her sabah 06:00’ya kadar devam ediyor.Kalabalıktan ve elektronik müzikten hoşlanmıyorsanız Paradise’ı tercih etmeyin.

Elia: Gay toplumunun gönlünü fetheden Elia, kısa süre içinde sosyeteyi ve çıplak güneşlenmeyi tercih edenleri de bünyesine toplayarak Mykonos’un hip mekanlarından biri oldu. Psarou’dan sıkılan ama aynı ambiansı  arayanların buluşma noktası olan Elia’nın bir bölümünde çocuklu aileler güneşlenirken,  hemen yanlarında şık ahşap şezlonglarda şampanyalarını yudumlayan tanıdık simalara rastlamak mümkün. Kayalıkların arka tarafı ise tamamen gay’lere  ve çıplak güneşlenmeyi tercih edenlere ayrılmış. Elia gün boyu servis yapan iki restoranıyla da ünlü.

Ornos: Ornos, sahip olduğu lezzetlerle haklı bir üne sahip. Artık bir klasik haline gelmiş olan Konstantis’in güveçleri, Kuzina’nın bol ödüllü yemekleri, İtalyan restoranı La Vita a Bella’nın pizzaları ,Ithaka’nın Akdeniz yemekleriyle bu plajın müdavimlerine her yıl yenilerini eklemesi şaşırtıcı değil. Ornos özenli plaj servisiyle , su sporları ve dalış okuluyla da kalabalığı çekiyor. Ornos’tan gün boyu Psarou, Elia, Agrari ve Super Paradise’a tekneler kalkıyor.

Kalo Livadi: Mykonos müdavimlerinin favori plajlarından olan Kalo Livadi’de yer kapmak için günün erken saatlerinde plaja gitmelisiniz. Mykonos’un her daim en elit kalabalığını ağırlayan plaj Mykonos’sever Atinalılar’ın da tecihi. En ünlü plaj restoranlarından biri Soly Mar’da önceden rezervasyon yaptırmayı unutmayın. Fiyatları diğer plaj restoranlarına göre daha pahalı olsa da yemek ve servis kalitesi düşünüldüğünde buna değer.

Kalafatis: Tüm gün güneşin altında  yatmaktan sıkılanlar , sporseverler ve adrenalin bağımlıları için Kalafatis birçok seçenek sunuyor. Paraşütten su kayağına farklı sporların yanı sıra Kalafatis’te binicilik de yapabilirsiniz. Aktiviteler arası kısa bir mola vermek isterseniz Tavern Thalassa ‘nın özgün yemekleriyle enerjinizi toplayabilirsiniz.. Ayrıca İtalyan restoranı  Bandanna’da  Toskanalı  şef Gianluca Barlichi’nin yaptığı adanın  tartışmasız en iyi pizzasını yiyebilirsiniz.

Panormos: Adanın en iyi kalabalığını ağırlayan Panormos, şemsiyeli,şezlongsuz, bakir kumsalı ve muhteşem restoranlarıyla bohem bir plaj. Şık restoranı Paormos, bembeyaz dekoru, Yunan mutfağından sunduğu yaratıcı örnekler ve rahat atmosferiyle dinlenmek için bire bir.Rahat minderlerinde taze meyvelerden yapılmış kokteylleri ve mastika shot’larını  yudumlayabilirsiniz.Panormos he gün 10:00-22:00 arası açık. Diğerlerine göre sakin bu plaj, geceleri adanın  en büyük plaj partilerine ev sahipliği yapıyor.

Ne yenir/içilir:  Yaz boyu kozmopolit bir nüfusa sahip olan Mykonos’ta her damak tadına göre en az bir restaurant bulmak mümkün. Gün batımının büyük bir şölenle kutlandığı  Mykonos’ta   akşam saat 22:00 den önce pek yemek  yenmediğini de belirtmekte fayda var. Aşağıdaki listeye ek olarak, geleneksel Yunan yemekleri yapan El Greco in Plateia Tria Pigadia,  minimal dekorasyonu  ile Interni, lezzetli yemekleriyle konuşulan ama oldukça modern ve Avrupai bir atmosfere sahip COO ve Atina’dan sonra Mykonos ‘ta  da şube açan ve Yunan mutfağının  lezzetlerini  sunan Mamacas da  denenebilir.

La Maison de Catherina -  Nikiou,1, Hora

1971’den beri hizmet veren restoran kime sorarsanız sorun Mykonos’un en iyisi. Fransız mutfağını Yunan esintisiyle yorumlayan restoran başarısını belki de anneanne yaşında olmasına rağmen her gece büyük bir aşkla mutfağa giren Bayan Catherine’e  borçlu.Tam bir aile işletmesi olan La Maison de Catherine ünlülerin ve kimi zaman haftada 2-3 kez burada yiyen müdavimlerin vazgeçemediği bir adres. Istakozlu Taglioni’siyle meşhur restoranda mantarlı roka salatası ve Chateaubriand denenmesi gereken lezzetlerin başında geliyor. Hesap kişi başı yaklaşık 80 Euro tutuyor.

Uno Con Carne  -  Panachra, Hora

Müzisyen Dimitris Zbekos, Uno Bar’ın sahibi Mike Kyprianides ve birçok işletmeye sahip George Gerodimos bir araya gelip bu Mykonos’un en popüler restoranlarından biri olan Uno Con Carne’yi açtı. Hora yolları arasında gizlenmiş bu Arjanjin stili et lokantası, mavi ve beyazın hakim olduğu romantik bir atmosfere sahip. Geniş, yuvarlak lambaları, özel alanlar sağlayan tenteli koltuklarıyla, palmiyelerin altında Akdeniz stilini yansıtıyor. Etseverlerin cenneti olan restoranda kaburga, Chateaubriand ya da T-bone ile ete doyabilirisiniz. Ete düşkün olmayanlar için de menüde tatmin edici tatlar bulmak mümkün. Levrek carpaccio, kavunlu soğuk domates çorbası , sarımsak soslu ızgara portobello mantarı, mango ve susam yağı soslu mürekkep balığı ızgarası ve bezelye filizi  önerilerimiz arasında. Her gün 19:00-02:30 saatleri arasında hizmet veren restoranda yemek kişi başı yaklaşık 60 Euro tutuyor.

Aqua Taverna  -  MikriVenita, Hora

Günbatımı manzarasıyla ünlü Little Venice işletmelerinden biri olan Aqua’ya Caprice’de günbatımı kokteylleri içip biraz eğlendikten sonra geçmelisiniz. Kesintisiz keyifli bir akşamı Aqua’nın lezzetli yemekleriyle tamamlamak için... Müdavimleri arasında uluslararası sosyeteden isimler bulunan Aqua için önceden rezervasyon yaptırmanız gerek,çünkü ne yazık ki deniz kenarında çok az masası var.

Philippis  -  Matoyiannia, Hora

Mykonos’un en eski  ve ünlü restoranı  şüphesiz  1974`ten beri hizmet veren Philippis, ilk yıllarda sahibi oldukları otelin  küçük bahçesinde hizmet  vermeye başlamış ve zaman içinde otelden ayrılmış. İki-üç yıldır eski başarısına sahip olmadığını düşünenler  varsa  da, hala Mykonos’un  en meşhur restoranı olma özelliğine sahip. Akşamları  18:30’ dan  sabah  02:00’ ye kadar hizmet  veren  Philippis’te  Akdeniz  mutfağı  Yunan   mutfağının lezzetleriyle  yetiştiriyor. Genelde bir gün öncesinde rezervasyon yaptırmak  gerekiyor. Elizabeth  Hurley , Valentino, Jean Paul  Gaultier  Philippis mutfağını tercih eden dünyaca ünlü  isimlerden.

Matsuhisa Mykonos  -  Hotel Belvedere, Hora

Henüz birkaç yıl önce açılan ve belki de Mykonos’un  en popüler restoranlarından biri olan Mathuhisa, dünyaca ünlü Japon restoranı Nobu’nun bir şubesi. Japon şef Nobuyuki Matsuhisa’nın Belvedere  Hotel  içerisinde yer alan restoranına hafta sonu gitmek istiyorsanız en az 4 gün önce rezervasyon yaptırmanızda fayda var. Begonviller ve zarif lambalarla bezenmiş , Chora manzaralı bahçesinde yediğiniz sushi’lerin lezzetini unutamayacaksınız. Şayet yer bulamazsanız bizden size bir tüyo, sushi bar’da oturmak için rezervasyonsuz da gidebilirsiniz. Nobu’da tatları kadar sunumlarının da büyülediği yemeğinizi birbirinden lezzetli kokteyllerle taçlandırmalısınız.

La cucina di Daniele  -  Ano  Mera

Ftelia Plajı’nın hemen yukarısında konumlanan bu İtalyan restoranından gurmeler övgüyle söz ediyor. İtalyan Daniele Chiantini’nin  işlettiği restoranda İtalyan mutfağının ağırlıklı ana yemeklerden oluşan İtalyan spesiyalitelerine Yunanistan’a has çesitli  yemekler eşlik ediyor. Ayrıca bine yakın şişenin depolandığı mahzeni sayesinde dikkat çeken zengin şarap menüsü, Danile’yi adanın çekici mekanlarından biri haline getiriyor. İki kişilik yemek ve şarabın fiyatı 80 Euro civarında. Sezonda önceden rezervasyon yaptırmanızda fayda var.

Sea Satin Market  -  Mili, Hora

Yunan şov dünyasının ünlü isimleri, Sarah Jessica Parker, Tom Hanks ve Rita Wilson gibi dünya sosyetesinin tanıdık simalarının uğradıkları bir mekan olan Sea Satin, başarısını Yunanlar’a özgü rahatlık, Yunan mutfağının zengin malzemelerle yarattığı sadelik ve yel değirmenlerinin altındaki büyüleyici lokasyonuna borçlu. Yemekler ve servis çok iddialı olmasa da konumu ve ambiyansı bir Yunan restoranı deneyimi için ideal. Çiçeklerle bezenmiş şampanya kovalarında saklanan romantizm sonrasında buzlu shot’lar  ve  dondurmalı taze lokumlar geceye tatlı bir nokta koymak için bire bir..

Kiki`s  -  Agios Sostis

Panormos’un hemen yanında yer alan Agios Sostis ilk defa gidenler için bulunması biraz karışık olsa da tüm çabalara rağmen gitmeye değer. Agios Sostis plajına inerken solda kilisenin hemen yanında daracık merdivenlerden inerken karşılaşacağınız Kikis’i hemen çıkan ızgara dumanından tanıyacaksınız. Öğlededen sonra 14:00’ten itibaren kapısında en az yarım saat bekleyeceğiniz kuyrukların oluştuğu Kikis’de servisinde yavaş olduğunu belirtelim. Kikis’e gitmek için önce Panormus yolunu sonra Agios Sostis tabelasını takip edin, bu muhteşem yemek için en az 2-3 saatinizi ayırın ve ne yapın ne edin,mutlaka birgün gidip yemek yiyin,pişman olmayacaksınız.

N`ammos  -  Psarou

Zanis Frantzeskos’un N’ammos’u Avrupa’nın en iyi beach-bar restoranlarından biri unvanına sahip. Mykonos’a has sadelik ve misafirperverliği Saint- Tropez’de bulunacak bir lüksle buluşturan N’ammos, Roberto Cavalli’den Jean Paul Gaultier ‘ye ve Julien MacDonald’a dünya ve Yunan jet sosyetesinin tanıdık simalarının uğrak yeri. Son yıllarda yenilenerek daha da güzelleşen ve oldukça kalabalık olması nedeniyle eskisi kadar lezzetli kokteyller servis etmeyen N’ammos’ta parti  19:00’ da başlıyor. Akşam yemekleriyle de ünlü N’ammos’ta  yemeğe kızarmış ‘’ladotiri’’ peyniri ve buharda midye ile başlayıp deniz kestaneli spagetti ve mürekkep balığı dolması ile devam edebilisiniz.

Gece Hayatı:  Mykonos gece hayatı söz konusu olduğunda rakip tanımaz. Çılgın, uçuk-kaçık eğlenceler sınır tanımaz ve sabaha kadar sürer. Ada, dünyaca ünlü bir gay cenneti olduğundan özel gay barlarının, club ve diskoların sayısı oldukça fazladır. Ancak bu Mykonos’ta sadece gay nüfus olduğunu göstermez. Ada`daki mekanlar, her yaz sezonunda farklı coğrafyalar ve farklı cinsel tercihlerden yüz binlerce kişiyi ağırlar. İşte bunların en meşhurları;

Remezzo-Remezzaki  - Remezzo, Hora

Şayet gece hayatında tercihiniz kulüplerden değil barlardan yanaysa, Remezzo tam size göre. Muhteşem manzarası ve Daiqurie’leriyle hemen her geceyi Remezzo’da sonlandırmak isteyebilirsiniz. Remezzaki ise Remezzo’nun hemen yanında yer alan cigar-bar. Duvarlarını Aristotales, Onassis ve Maria Callas gibi ünlü  Yunanlar’ın dev siyah beyaz resimlerinin süslendiği  Remezzo’nu kapalı mekanı gecenin ilerleyen saatlerinde çılgınca dans etmek isteyenleri ağırlıyor. İlk içkiden gün ağarana dek iyi vakit geçirilecek gerçek bir ada kulübü olmayı amaçlayan Remezzo’da Yunan müziği yok. Özellikle ağustosta, gitmeden önce mutlaka rezervasyon yaptırmalısınız. Her gün 22:30-04:00 arası açık.

Belvedere Bar  -  Hotel Belvedere, Kalon Techon

Hotel Belvedere’deki iki bar, taze ve nadide kokteylleriyle konuklarına hizmet veriyor. Lezzetli içkilerin yanı sıra, kentin kalabalık ve gürültüsünden uzak, huzurlu bir  ortam sunan Nobu ve  Belvedere Barlar 01:30’a kadar açık.

Aroma  -  Little Venice, Hora

Atina’dan ayrıldıktan sonra büyülendikleri Mykonos’ta kendilerine ait bir mekan yaratmak isteyen Vassiliki  ve Kyriakos, ilk açtıklarında iyi kahvaltı servisi yapan ve erken kapanan bir kafe olarak tasarlamışlar Aroma’yı. Yolun karşısındaki bar kapanınca ,müdavimleri Aroma’dan çıkmaz olmuş. Durum böyle olunca ,ikilinin Aroma’yı geç saatlere kadar açık bir bara dönüştürmekten  başka çaresi kalmamış. Margarita ve çilekli Daiquiri gibi kokteylleriyle ünlü Aroma’ya yemekten sonra uğramalısınız. Kalabalıktan sıkılırsanız içkinizi yudumlamaya içeride devam edebilirsiniz.

Cavo Paradiso  -  Paradise Plajı

Cavo Paradiso, güneşi doğurmak için sabaha kadar çılgınca eğlenen ve Mykonos’un ününe ün katan bir kulüp. Tan ağarırken diğer  kulüpler dinlenmeye çekildiğinde hareketlenen Cavo Paradiso’dan gün başlamadan ayrılmayacağınıza emin olabilirisiniz. Mekanda Ricardo Villabos, Sasha, Dave Seaman ve Nick Warren gibi ünlü DJ’ler çalıyor. Cavo Paradiso’ya 03:00-04:00’den önce gitmek pek mantıklı değil, çünkü partinin en eğlenceli tarafı, sabah 10:00-11:00’i bulan son kısmı.

Astra  -  En.Diameon , Tria Pigadia , Hora

Mykonos’un her daim klasikleri arasında yer alan, en popüler gece kulübü Astra ünlülerin de ilk tercihi. Ünlü  Yunan tasarımcı Minas sayesinde dev bir mücevheri andıran Astra’nın 21:00’de açılan kapıları kapanış saatine kadar içeriden gelen rock müzikle sarsılıyor.1987’de,  Mykonos’un henüz az ama öz müdavimi varken  Babis Passaoglou tarafından  kurulan mekanda yaz boyunca moda etkinlikleri ve ünlü DJ’lerin katıldığı partiler düzenleniyor.

Space  -  Lakka Meydanı , Hora

2000 senesinde açılan ve adanın house müzik mabedi olan Space, aynı zamanda Mykonos’un en büyük kulübü. Ayrıca, Yunanistan’ın dünya turnesine çıkan tek kulübü olma özelliğine de sahip. Adanın gençlerinin akın ettiği mekan her yaz ünlü DJ leri konuk ediyor. Öğle saatlerinden itibaren açık olan Space’e gitmek için en uygun saat 03:00 civarı. Gürültü,duman ve kalabalığa tahammülünüz varsa eğlencenin doruğa çıktığı kulüpte , sabahın ilk ışıklarıyla dağılan kalabalığın bir parçası olabilirsiniz.

Görülecek Yerler/Aktivite:

Müzeler:

Arkeoloji Müzesi: Ada ve çevresinin tarihi ile ilgilenenler, liman yakınlarındaki arkeoloji müzesi ziyaret edilebilir. Delos tarihi bölgesinden getirilmiş antik Yunan zamanından kalma çanak-çömlek, mezar taşları, taklar, bir Herkül heykeli ve Çanakkale’de geçen tarihi Truva Savaşı’ndan bir sahneyle süslenmiş bir içki kabı bu müzede sergileniyor.

Deniz Müzesi: Antik zamanlardaki denizcilikle ilgili araç gereçlerin , amfora, eski paral vb. gibi su altı buluntularının sergilendiği müze Hora`nın merkezinde.

Tarım Müzesi: Bir açık hava müzesi olan müzede harman dövme ve şarap yapım aletleri, kuyu, taş sarnıç ve fırın gibi geleneksel tarım aletleri görülebilir. Müzenin önemli parçasıysa hala çalışır durumdaki 16. yy. antik yel değirmeni. Müze Mykonos`a tepeden bakan adanın doğusundaki Ano Myloi (tepedeki yeldeğirnenleri) bölgesinde. Bu konumundan dolayı da özellikle gün batımında romantik ziyaretçilerin ve fotoğraf tutkunlarının akınına uğruyor. Giriş ücretsiz.

Lena`ın Evi: Geleneksel bir ada evinin içini merak ediyorsanız şehir merkezindeki bu müze size göre. Orta halli bir Mikonos`lu ailenin evinde bulabileceğiniz antika ahşaplar, el işi örtüler, desenli porselenler, el yazma duvar süsleri, eski aynalar, bu ev-müzede ziyaretçilerini bekliyor.

Delos Adası: Mykonosa yalnızca 6,5 km uzaklıktaki Delos Adası’nın, 5 kilometrekarelik küçük yüzölçümüne ters orantılı olarak tüm Kiklad Adalar Grubu içinde arkeoloji bakımından en önemlisi olduğunu rahatlıkla söyleyebiliriz. Öyle ki ‘daire’ anlamına gelen Yunanca ‘kyklos’tan türeyen kiklad, diğer Adalar’ın Delos etrafında olan dairesel duruşları dolayısıyla bu şekilde adlandırılmıştır. Delos Adası, Antik Yunan Dini olan ‘mitoloji’ye göre, Tanrı Apollon ile Tanrıça Artemis’in de doğum yeridir. Bu gün modern hiç bir yerleşimin olmadığı Delos’a rehberli bir tur eşliğinde gitmenizi ve ya gişeden alabileceğiniz bir kitapçıkla gezmenizi öneririz.

Pelikan Petros: Mykonos`un merkezinde, sokaklarda özgürce dolaşan, arada bir de yolun ortasında durup gelen geçeni seyreden bir pelikan dikkatinizi çekebilir; bu, 1985’te bir arabanın altında kalarak can veren Pelikan Petros`un  yerine getirilen 2.Petros’tur. Pelikan Petros’un ilginç bir hikayesi var; 1950 kışındaki büyük fırtınada Ada’ya zorunlu iniş(düşüş) yapan Pelikan Petros`u Ada’lılar bağırlarına basar çünkü pelikanın gelişiyle beraber Ada’nın kaderi sakin bir balıkçı köyü olmaktan, dünyanın en ünlü eğlence merkezlerinden biri olmaya doğru bir değişim yaşamaya başlar. Ada halkı da bu gün 2. Petros`la bu anıyı canlı tutuyor.

Alışveriş: Dünyanın en ünlü markaları için büyük Avrupa şehirlerine gitmenize gerek bırakmayacak çeşitlilikteki mağazalar tabii ki merkez Hora’da yoğunlaşmış. Ayrıca keten ve dantel perdeler ve Mykonos sandaletleri Ada`da en çok satılan eşyalardandır. Kuyumcularda eski Bizans takılarının, galerilerde ise müzelerdeki antik objelerin kopyaları dikkat çekecek güzelliktedir. Halı kolektörleri için Antik Yunan Deseni motifli halılar ilginç olabilir.

CHIOS-SAKIZ

Bugün Yunanistan’ın ‘Doğu Ege Adaları’ vilayetinin bir ilçesi olan Sakız, Çeşme`ye sadece 45 dk feribot yolculuğu uzaklığında. Alaçatı ve ya Çeşme`de tatildeyseniz ve ya buradan Mykonos`a aktarma yapıyorsanız tatil öncesi ya da sonrası araya mutlaka sıkıştırılması gereken farklı bir Yunan Adası. Ancak adanın incileri, 14. yy`dan kalma ortaçağ sakız köylerini keşif için araba kiralamak şart! Adayı baştan başa dolaşan harika otoban ada merkezini ve yükseklerdeki köyleri birbirine bağlıyor.

Sakız ağaçlarından geçimini sağlayan ada halkının refahı diğer Ege Adaları`na göre yüksek ama adada bu yüzden turizm sektörü fazla gelişmemiş. Bu da size sakız köylerinin sokaklarında gezerken size sanki ilk kez siz keşfediyormuşsunuz hissi verebiliyor. Yazları 45 bin kış aylarında ise 25 bin kişinin yaşadığı Sakız Adası`nda Akdeniz iklimi hakim.

Görülecek Yerler/Aktivite:

Liman Bölgesi/Chios Town: Eğer Sakız`a, Mykonos`a geçmek için feribot aktarması yapmak amaçlı geldiyseniz, burada ertesi sabah kalkacak feribotunuza kadar minimum bir yarım gün ve bir gecelik zamanınız var demektir. Açıkçası bize adanın modern merkezi ilk anlardan sonra çekiciliğini yakıcı sıcağı ve trafiğinden dolayı kaybedebilir gibi geliyor. Ancak araç kiralayarak 40dk ötedeki sakız köylerini gezmenizi şiddetle öneriyoruz. Köylerle ilgili detaylı bilgi aşağıda..

Sabah 5 feribotuyla adaya gelmiş ve 8:30 daki Çeşme feribotuna kadar bir kaç saat geçirmeniz gerekiyorsa, Sakız merkezi geceden kalma haliyle yine pek canlı değil. Zamanınızı denize karşı kahvaltı ederek değerlindirmek isteyebilir, ve bunun için de limana çok yakın 24 saat açık Patza Pizza Place uygun bulabilirsiniz. Sabah serinliğinde hilal şeklindeki kıyıda bir yürüyüşe varım derseniz ise diğer uçta nefis bir Ege manzarası bulacaksınız.

Mastikahoria: Sakız‘da görülmesi gereken yerlerin başında ‘mastikahoria’ denilen sakız ağaçlarının yetiştirildiği köyler geliyor. Ceneviz derebeyleri tarafından 14. ve 15. yüzyıllarda kurulan bu köyler Akdeniz’in 600 yıl önceki mimarisinin en önemli örnekleri olarak saklanıp korunuyor. Çevrelerindeki onbinlerce sakız ağacı turistik öğe olarak sunuluyor. Sakız ağaçlarının reçine saldığı dönemde yabancıların girmesine izin verilmiyor. Sakız Adası‘ndan sakız fidanı çıkarılması ağır suç. Her yıl 300 ton toplanan sakız reçinesinden sakız likörü ve diş macunu yapılıyor. Sakız‘da mutlaka görülmesi gereken üç köy Pirgi Olimpoi ve Mesta.

Pirgi: Pirgi Köyü’nde özel bir kazıma tekniği olan ‘Sigarifitto’ ile bezenmiş yüzlerce ev benzersiz bir görüntü sunuyor. Bu evlerin benzerleri Alaçatı’da da bulunuyor.

Mesta: En iyi korunmuş köy olan Mesta, gezginleri gerçek bir zaman yolculuğuna çıkarıyor.

Anavatos ve Volissos: Tamamen terk edilmiş ya da sadece birkaç ailenin yaşadığı bu iki köy de fotoğraf meraklıları için ilginç görüntüler oluşturuyor.

Nea Moni Manastırı: UNESCO Dünya Mirası Listesi girmiş bu manastıra eğer araba kiralamışsanız mutlaka uğrayın. 11. yy da yapılan manastırda sergilenen kurukafaların Türkiye-Yunanistan arasında dönem dönem yarattığı sıkıntı bir yana, mozaikleri ve yeşillikler içindeki adaya tepeden bakan konumuyla Bizans mimarisinin baş yapıtlarındandır.

Kampos: Çiçek açma mevsiminde Sakız`a `güzel kokulu` ünvanını veren turunç bahçeleriyle ünlü, merkeze yakın bir bölgedir. Bahçeler arasında Cenevizler döneminden kalma mimari şaheserler vardır.

Olimpi Mağarası: 57 metreye varan derinliği ile jurasik (yaklaşık 150 milyon yıl önce) çağda oluşmaya başlamış ve senozik (yaklaşık 50 milyon yıl önce) çağda oluşumunu tamamlamış olduğu düşünülen bir mağaradır. Kireçlilik derecesi muhteşem sarkıt ve dikitlerin hala oluşum halinde olduğunu göstermektedir.

Plajlar:

Mavra Volia: Siyah çakıl taşlı volkanik plaj adanın güneyindeki Emporios`tadır.

Daskolopetra: Burada ünlü tarihçi Homeros`un ders verdiği düşünülen yerdeki taş ve Kibele Tapınağı kalıntıları bulunmaktadır. Bu eşsiz sahile yüzücüler rağbet etmektedir.

Komi: Büyük kumsalı, restoran ve kafeteryaları, yazlık evleriyle Komi yaz aylarında turizmi hareketlendirir.

Ne yenir/içilir: Limana yakın bölgede adanın yerlilerinin yemek yedikleri nispeten daha az gösterişli ama Yunan mutfağının tipik örneklerini ve lezzetli Ege balıklarını geleneksel sade atmosferinde sunan restoranlar mevcut. Sakız’da ‘Sucukaki Zmirnika’ adıyla bildiğimiz İzmir Köftesi’ni ‘Pabucaki Zmirnika’ ismiyle de bildiğimiz Karnıyarık’ı hemen her lokantada bulabilirsiniz.

Patsa Pizza Place - Chios Town Burada mousakka, souzoukaki (İzmir Köfte), saganaki (kızarmış iri keçi peyniri) gibi tanıdık lezzetlerin iyi örneklerini ve kalın bulacaksınız. 24 saat açık, kahvaltı mevcut..

Tsivaeri Ouzeri - Chios Town Özellikle tava balık seviyorsanız bu esnaf lokantası sizi tatmin edecek. Tavada gavros (ançüez), karides, ızgara sardalya, yerel bir tat olan, unlu, soğanlı ve isteğe göre karidesli/karidessiz olarak da sipariş edebileceğiniz ufak atherina (papaz balığı), güneşte kurutulmuş baharatlı ızgara

uskumru ve kilo ve ya porsiyon hesabı ödeyebileceğiniz diğer Ege balıkları burada oldukça leziz.

Mesaionas - Mesta köyü:

Mesta`da Yunan yemeği sunan restaurant&cafe. Mutfağa girip yemekleri görerek seçmek mümkün. Zeytinyağlı ılık enginar tabağı buranın spesyali. Buralarda üretilen tadı da adı gibi egzotik olan ilginç bir de içki var: souma `incir rakısı`.

Gece Hayatı: Tüm kıyı boyunca sıralanmış pablar akşamın erken saatlerinden itibaren, çoğunluğu Yunanlılar`dan oluşan kalabalıklarca cıvıl cıvıl oluyor. Ancak hepsi biraz batı kültürü etkisi altında; Yunanca müzik dinleyebilmek için bir başka adaya geçene kadar beklemeniz gerekecek. Ama yine de akşam yemeğinden önce de, sonra da hemen karşıdaki Türkiye kıyılarını seyrederek bir şeyler içmek ilginç ve keyifli..

Alışveriş: Her yıl 300 ton toplanan sakız reçinesinden sakız likörü ve diş macunu yapılıyor. Sakız’ın ‘hoş kokulu’ olarak tanımlanan reçelleri de çok ünlü. Merkez’deki çok renkli reçelci dükkanları ve sakızdan yapılmış aklınızın alamayacağı çeşitlilikte ürünlerin satıldığı özel dükkanları mutlaka gezin.

Festival ve Bayramlar: Her sene Ağustos`un ilk haftası düzenlenen Agrotourism Festivali`nde çiftçiler ürünlerini sergiliyor, Mesta gibi tarihi köylerin meydanlarında müzikli akşamlar oluyor.